Receita Brownie de Café. Hoje nós apresentamos mais uma receita irresistível: Brownie de Café. Aliás, como todas as outras anteriores, ela também foi criada pelo Chef Jorge Gentil. E mais uma vez, utilizando o Café Fazenda Pessegueiro. E olha, ficou delicioso! Por isso, vale a pena seguir a receita e se surpreender!
Confira abaixo os ingredientes:
– 2 cápsulas do Café Fazenda Pessegueiro
– 300g de manteiga
– 5 ovos
– 700g de achocolatado em pó
– 500g de açúcar
– 3 e ½ xícara de farinha de trigo
Preparo da Receita Brownie de Café
Para acompanhar todos os detalhes, basta conferir o vídeo abaixo. Você não vai se arrepender!
Região da Mogiana
A Fazenda Pessegueiro fica localizada em uma região privilegiada. Então é uma área com microclima favorável para o cultivo do grão arábica. Assim, com produtividade alta e de ótima qualidade. Aliás, as principais características do café dessa região são: boa acidez, doçura média, corpo médio, notas de chocolate, castanha e nozes.
Prêmio “The Hidden Treasure”
Antes de tudo, com muito orgulho, a Fazenda Pessegueiro é a única fazenda brasileira que recebeu o prêmio Award for Coffee Excellence, na categoria “The Hidden Treasure”. E o mesmo foi entregue pela SCAE – Associação Europeia de Cafés Especiais.
