Café Fazenda Pessegueiro

Receita Brownie de Café

13, abril 2021
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Receita Brownie de Café

Receita Brownie de Café. Hoje nós apresentamos mais uma receita irresistível: Brownie de Café. Aliás, como todas as outras anteriores, ela também foi criada pelo Chef Jorge Gentil. E mais uma vez, utilizando o Café Fazenda Pessegueiro. E olha, ficou delicioso! Por isso, vale a pena seguir a receita e se surpreender!

Confira abaixo os ingredientes:

– 2 cápsulas do Café Fazenda Pessegueiro
– 300g de manteiga
– 5 ovos
– 700g de achocolatado em pó
– 500g de açúcar
– 3 e ½ xícara de farinha de trigo

Preparo da Receita Brownie de Café

Para acompanhar todos os detalhes, basta conferir o vídeo abaixo. Você não vai se arrepender!

Região da Mogiana

A Fazenda Pessegueiro fica localizada em uma região privilegiada. Então é uma área com microclima favorável para o cultivo do grão arábica. Assim, com produtividade alta e de ótima qualidade. Aliás, as principais características do café dessa região são: boa acidez, doçura média, corpo médio, notas de chocolate, castanha e nozes.

Prêmio “The Hidden Treasure”

Antes de tudo, com muito orgulho, a Fazenda Pessegueiro é a única fazenda brasileira que recebeu o prêmio Award for Coffee Excellence, na categoria “The Hidden Treasure”. E o mesmo foi entregue pela SCAE – Associação Europeia de Cafés Especiais.

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